Bhut jolokia (acı biber)

[Erdal Hoca]

Selamlar, merhabalar... Aşağıdaki mesajı farklı bir konuya zaten yazmıştım.

Birkaç yıldır bhut jolokia yetiştirme ve ürün alma mücadelesi veriyorum. Hepsini tek tek anlatmak boşa yer işgal etmek olur. Baktım ki tohumdan yetiştirmek benim için bir hayal, bu yıl bir siteden fidesini aldım. Çok kaliteli/organik gübreli bir toprak ve oldukça büyük bir saksı hazırladım.

Bitki çok hızlı ve güzel bir gelişim gösterdi. Boyu 70 cm kadar oldu sanırım. Çok sağlıklı ve koyu yeşil yaprakları var.

Önce 3-5 çiçek verdi ve hepsi döküldü..... Bu normal, ama nasıl olsa bundan sonraki çiçeklerden biber alırım diye düşündüm. Sonra 8-10 çiçek daha verdi, onların da hepsi döküldü. Unutmadan söylemeliyim ki şu an üzerinde 100-150 kadar çiçek var. Ve bugünden itibaren onlarda da dökülme başladı... Bu ikinci parti çiçeklerin de dökülmesinden sonra başta ağaçlar.net olmak üzere birçok forum ve siteden araştırma yaptım. Oralardaki teşhis ve tedaviler hakkında uzun uzun yazılar okudum. Bu işe saatlerimi harcadım...Genelde 3 görüş ağırlıkta:

1- Saksının-dolayısıyla-toprağın aşırı ısınması
2- Fazla sulama
3- Tozlaşmanın olmaması

Sulama konusunda kendimden eminim. Asla fazla sulama yapmıyorum. Bitkinin gün içinde yapraklarının buruşmasını bekliyor, akşam serinliğinde bile buruşuk kaldığı günlerde sulama yapıyorum.
Isınma konusunda durum şu: Saksı öğleden sonra saat 14.30-15.00 gibi güneş almaya başlayan balkonda duruyor. Hatta korkumdan balkonun en az güneş alan köşesine yerleştirdim saksıyı. Bu arada forumlardaki tavsiyeyi uyguladım ve saksının etrafını aliminyum folyo ile sardım. ( Yarın toprağın üstünü de bir gazeteyle kapatmayı düşünüyorum ) Ben bu zamana kadar ne kadar çok güneş ve sıcaklık o kadar acı biberler diye bilirdim. Demek ki yanlışmış

Elbette bu arada fideyi aldığım sitenin yetkilisiyle de sürekli mailleşiyoruz. İlgisinden çok memnunum, sürekli yardımcı olmaya çalışıyor. Bana "cropset" isimli bir zirai ilaç önerdi. Ancak yaşadığım yerde çok fazla sera vb. olmasına rağmen ilaç bayilerinde bulamadım. Sadece biri " bu sıvı bakır içerikli bir üründür. Muadili var, fiyatı 70 tl " dedi. Ben de çok pahalı bulduğum için almadım.

Gelelim tozlaşmaya: Bu konuda da tavsiyelere uydum ve kulak çubuğu ile çok nazik bir şekilde çiçekler arası polenleri karıştırmaya çalıştım.
Aslında sorum belli ve açık: Tüm bunlara dikkat etmeme elimden geleni yapmama rağmen neden biberimin çiçekleri dökülüyor?
Bu zamana kadar 15 cmlik saksılara rastgele attığım tohumlardan bazen hergün bazen 5-6 günde bir suladığım saksılardan çatır çatır biber alırken neden bhut jolokiada başarısız oldum

Bu soruların cevabını bulamadım bir türlü..Dıştan bakıldığında çok sağlıklı yemyeşil görünüyor. Ama çiçek dökmesine bir türlü çare bulamadık...

[Erdal Hoca]

Baktım çaresi yok, çiçek dökülmesinin ben de fideyi aldığım yerden 2 fide daha getirttim... 3-4 gün önce elime geçti. Hayli yıpranmış olarak elime ulaştıkları için hemen dikmedim.. Biraz kendilerine gelmelerini bekledim...

Şimdi sorum şu: Bu fideler hep boya gitmiş ve alt yapraklarını dökmüş gibi görünüyor. Saksıya alırken ne kadarını gömmeliyim, hangi hizaya kadar toprak altında olmalı? Bu konuda acil yardıma ihtiyacım var. Çünkü bugün artık kalıcı saksılarına almak istiyorum

[Mücevher Çalısı]

Orijinal Mesaj Sahibi Erdal Hoca

Baktım çaresi yok, çiçek dökülmesinin ben de fideyi aldığım yerden 2 fide daha getirttim... 3-4 gün önce elime geçti. Hayli yıpranmış olarak elime ulaştıkları için hemen dikmedim.. Biraz kendilerine gelmelerini bekledim...

Şimdi sorum şu: Bu fideler hep boya gitmiş ve alt yapraklarını dökmüş gibi görünüyor. Saksıya alırken ne kadarını gömmeliyim, hangi hizaya kadar toprak altında olmalı? Bu konuda acil yardıma ihtiyacım var. Çünkü bugün artık kalıcı saksılarına almak istiyorum

Yumruk kadar yetiştirme saksısında ne kadar da büyümüş bunlar Ne vermiş olabilirler acaba, genetik mi yoksa

[Erdal Hoca]

Orijinal Mesaj Sahibi Mücevher Çalısı

Yumruk kadar yetiştirme saksısında ne kadar da büyümüş bunlar Ne vermiş olabilirler acaba, genetik mi yoksa

Sayın Mücevher Çalısı, genetik olacağını zannetmiyorum. Çünkü birçok site ve forumda bu türlerin yavaş büyüdüğünü okudum. Ne vermiş olabilirler? sorusu benim de aklıma geliyor ama cevabını bilmiyorum. Saksılardan her biri 7cm2 imiş

Saygılar...

[Erdal Hoca]

Unutmadan, fidelerden birinin üzerinde 1 adet bhut jolokia var

[TCM]

Erdal Hoca m sonunda muradınıza erdiğinizi görüyorum bibere bakıp hayırlı olsun. Allah ım sindirim sisteminizin tüm aşamalarına sabır versin...

Biberi aktarırken bildiğim kadarıyla eski hattını çok geçmemek lazım. Domates olsa gömdüğünüz yerden köklenir ancak biber çürüyebilir. Destek yapacaksınız artık.

[Erdal Hoca]

Orijinal Mesaj Sahibi TCM

Erdal Hoca m sonunda muradınıza erdiğinizi görüyorum bibere bakıp hayırlı olsun. Allah ım sindirim sisteminizin tüm aşamalarına sabır versin...

Biberi aktarırken bildiğim kadarıyla eski hattını çok geçmemek lazım. Domates olsa gömdüğünüz yerden köklenir ancak biber çürüyebilir. Destek yapacaksınız artık.

Sayın TCM, jolokia ve benzeri bir biber yemedim henüz. Sadece 3 yıl kadar önce migrostan aldığım Turuncu habanero yemiştim 2 tane. Bitirdikten sonraki ilk cümlem eşime " beni hastaneye yetiştirin" olmuştu.

Bu tarz biber yetiştirmekteki amaç zannederim yemekten ziyade sahip olmak.. Benim için de ilk hedef bu...2. sırada ise salçalık kırmızı biber ve başka şeylerle karıştırıp acı sos yapmak...

Saygılar, selamlar ...