Diken Kabağı

[fethiyeli]

Orijinal Mesaj Sahibi Todor

Geçen gün birisi bu kabaktan bana hediye etti. Anlattığına göre çok sağlam çardak gerekiyormuş. Çünkü yaklaşık 300-400 adet meyve veriyormuş.

Hasat zamanı kasım olmakla beraber, meyveler serin ortamda bu zamana kadar bozulmadan duruyormuş. Kaldı ki, ben geçtiğimiz hafta aldım meyvesini, kenarından hafif çimlenmiş. Yaklaşık ağırlığı 750 gr. Yani 300 adet meyve verse, sırf meyvelerin ağırlığı 200 kiloyu geçer. Hakikaten sağlam çardak lazım.
Kıymalı yemeği ve kızartması yapılıyormuş. Bütün kış ye.

*** ben lise ögrencisiyim. gıda bölümüğndeyim.. yarısma var ben bu kabagın tatLısını yaptım. bunun ıcınde yarısma ya katılacagım ıcın bılgı lazım ne kadar kalıyor mesela bu bıtkı koparıldıktan sonra bır de kjabagı olanlara tavsıyem bır kagıda sarıp koyun posete oyle dolaba koyun cunku bır bırıyle temas ettıkten sonra curuyorlar bana bılgı verırsenız tesekkur ederım.. bırde yemeklerı nasıl oluyor onuda yazar mısınız.. lutfen