Jalapeno Biberi

[diabloumut]

merhaba başlık açamadım buradan yazmak zorundayım, bende bhut jolokia fidesi var , tohumdan aldım büyüttüm. fazla büyük değil 5 cm bişey.

6-7 tane yaprağı vardı birden solmaya başladı çoğu yaprağı döküldü, söküp yeniden diktik biraz canlandı , 3 yaprağı var hala yaşıyor.

toprağı torf galiba , saksıya koyulan normal topraklardan , ancak toprağın üstünde beyazlaşma var hafif , eski diye toprak galiba.

bu bitkiyi canlandırmak için ne yapmalıyım ?

[bahcedenn]

Orijinal Mesaj Sahibi birnefestoprak

Sadece tursusu degil, receli de cok guzel oluyor.

Bir tarif te Jalapeno Biberi reçeli için alabilir miyiz?

[birnefestoprak]

Denedigimiz bir tarif yok. Hazir olanindan almistik. Istiyorsaniz cilek receli tarifi vereyim; ona gore uyarlayin (ne derece iyi olur bilmiyorum)

Aci biber receli aslinda bize yabanci bir kavram degil. Ege'de yapildigini biliyorum. Trakya'da da vardir diye tahmin ederim. Balik Biberi de bunun icin kullanilabilir.

Orijinal Mesaj Sahibi bahcedenn

Bir tarif te Jalapeno Biberi reçeli için alabilir miyiz?

[capitano]

Dün sorunuz üzerine araştırdım. Portakaş, Greyfurt, Domates ez şeker bazılarında sirke ile karıştırıp kaynatıp yapıyorlar. Bu daha ziyade et yanında sos gibi de kullanılıyor, bilhassa yaban etinin yanında.

[stars]

Orijinal Mesaj Sahibi ramfil1903

bu foruma bende katılma gereği duydum.. (bir jalapeno yetiştiricisi olarak... saygılar...

hemserim merhaba..bendede 8 dekar tarla var..güneş su bol. antalya iklimi..bu biberi yetiştirsek pazarı nasıl nereye veriliyor.

[karacae]

Harun Bey,
Bir sos yapmak için kırmızı jalapeno biberi arıyorum. Marketlerde hep yeşili var.
Nasıl ve nerede bulabilirim?
Ece Karaca

[karacae]

Merhabalar,
Kırmızı Jalapeno Biberi nereden satın alabilirim?
İstanbul'da marketlerde yeşili var. Bilgisi olan varsa ve yazarsa çok memnun olurum.
Teşekkürler,
Ece Karaca

[çiçeksever]

Turşu olarak burada var.
Fersan Kırmızı Jalapeno Acı Biber Turşusu

[Ta2lt]

Bu da benim jalapeno'larim.