01-03-2011, 16:59 | #61 |
Moderatör
|
Benim acı ile hiç işim yoktur, acı da hiç yiyemem ama oğlum Habanero biber tohumu getirtmiş, " anne mutlaka bundan yetiştir" diye tutturdu. Bakalım nasıl yapacağım, çok acı olduğunu söyleyip duruyor, acılık derecesi 300.000 miş. Eldivensiz çalışamıyacağım anlaşılan. |
01-03-2011, 17:17 | #62 |
Ağaç Dostu
|
Aman Güler hanım dikkat. Eldiven bile kar etmiyor habanero biberine ona göre. En azından bildiğiniz beyaz muayene eldivenlerinin hiç bir yararı yok. İki yıl önce saksıda yetiştirdiğim sarı habanerolardan tohum alırken o eldivenlerden takmıştım. Buna rağmen iki gün boyunca ellerimi hiç bir yere değdiremedim. Zehir gibi bir şey o biberler. |
01-03-2011, 17:43 | #64 |
Ağaç Dostu
|
Sevgili Güler hanım, bu acı tutkusunu hiç anlamış değilim. Çocukluğumda illa ki acı biber yememizi isteyen babamdan çektim. Sonrasında eşim de aynı şekilde çıktı. Elimi bile süremediğim biberleri çerez yer gibi tek lokmada yutuyor. Ödüm kopuyor midesi delinecek diye. Hakkikaten yanmışsınız siz |
01-03-2011, 18:24 | #65 |
Ağaç Dostu
|
Güler abla. O biberlere fide aşamasına geldikten sonra amanın dikkat et. Acı biberlerin yaprağı bile yabani bir acı kokuyor. Biberlere temas edip toplamak istediğinde ameliyat eldiveni yerine hani şu kalın olan kırmızı temizlik eldivenleri var yha onlardan kullan. Adana'da biber salçası vs... yaparken genelde temizlik eldiveni kullanılıyor. O biberi kurutup, çekip pul biber yaparsan yarım çay kaşığı gibi, yemeklere az az atarak acı aroma kazandırabilirsin. Açıkcası o biberi kıtır kıtır yemesi yürek ister, şahsen ben yiyemem. Geçen yaz yetiştirdiğim cin biberlerini dalında kızarmadan topladım ki fazla acı olmasın diye. Onları turşu yaptık çok güzel oldu. Kısacası acılık derecesini olgunlaşmasına göre kafanda tasarla. Ne kadar az acı olsun diyorsan o kadar hamken topla. Ama genede Habanero biber diğerlerine göre baya acı olacak. Benden söylemesi. |
22-04-2011, 19:46 | #66 |
Ağaç Dostu
|
Penis biberi başlığını yeniden canlandırdığıma kızacak olanlara rağmen; (hiç umursamadığımı da belirteyim) penis biber filizlerim. Bunlar kırmızı olan penis biberler Bu da sarı olan. Üç taneden en dirençlisi bu çıktı. Diğer ikisi öldü maalesef. |
03-05-2011, 00:08 | #67 |
Ağaçsever
Giriş Tarihi: 12-04-2010
Şehir: ankara
Mesajlar: 30
|
Arkadaşlar bu biberi bende ekmek istiyorum tohumunu nasıl temin edebilirim? |
03-05-2011, 00:24 | #68 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 13-03-2010
Şehir: Kırklareli
Mesajlar: 627
|
İnternet ve forum satış bölümünde bol miktarda var... |
03-05-2011, 14:01 | #69 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 07-04-2011
Şehir: ANKARA
Mesajlar: 477
|
Merhaba; Biberin tohumundan temin etme şansım varmı ? normalde bizim biberlerimizde uç kısmı kök kısmına göre tatlı olur biberin en acı kısmı neresi? |
06-07-2011, 14:07 | #70 |
Ağaç Dostu
|
Penis biberlerimin kırmızı olanları iyi yolda. Sarının sonuncusu da üstteki fotoğraftan bir hafta sonra sizlere ömür ama kırmızılar son derece sağlıklı. sanırım Bu defa yetiştirmeyi başaracağım. Açacak olan çiçekler için sevgili Güler hanımın tabiriyle don dikme de dahil olmak üzere her türlü önlemi alacağım ki gelecek sene paylaşacağım tohumlardan dolmalık biber, kahvaltılık kıl biber vs. çıkmasın |
12-08-2011, 15:45 | #72 |
Ağaç Dostu
|
Sevgili Bahtiyar, iyi dileklerin için teşekkür ederim. Sanırım dileklerin kabul oluyor Penis biberlerimin son hali. Bunlar minik biber adayları. Bu tomurcuk nedense diğerlerinden daha çok büyümüş. Halbuki aynı saksıda duruyor, aynı besini alıyorlar. |
14-09-2011, 09:34 | #74 |
Ağaç Dostu
|
Sevgili malbman ve sungurak sizlere bir takım tarifler vereceğim ve sonrada sizde bana tohum elde ettiğinizde tohum göndereceksiniz veya hali hazırda fazla bitki varsa ona da yok demem . (Bende size samandağı biberi tohumu gönderebilirim şaka yollu söylüyorum kimse göndermek zorunda değil tabi) 1-Biber çok çabuk yabancı döllendiğinden bu yabancı tozlanma ilede tohumdan çıkan meyveler değiştiğinden diğer bir biber çeşidi ile arasında en az 250 metre mesafe olmalı değilse aldığınız biber tohumuna güvenmeyin. 2-Tohum alırken aynı bitkilerden çeşit özelliğini daha fazla gösteren bitki bırakıır diğerleri uzaklaştırılır ki kendileme ile daha kaliteli özelliklere sahip olan tohumlr elde edilsin. 3-2,5 litre pet şişeye bir avuç dolsu gvercin gübresini döküyorsunuz içerisinde yarım avuç kül dolduruyorsunuz ve suyla doldurup bir hafta bekliyorsunuz ve bir hafta sonra bir litre suya bir çay bardağı bu oluşan gübreden koyup her 2 sulamada bir bu gübreli suyu kullanıyorsunuz. 4-Malum sonbahara geldik son tohumlar için fazla vaktiniz yok. Bu nedenle eğer havalar iyice soğursa balkond aminik bir sera yapın ve biberleri saksıda orada muhafaza edin yeterince sıcak olursa seneye orda yaşayıp gelecek yazda erkenden meyve almaya devam edebilirsiniz. 5-Daha iyi ve organik verim için kendi kullandığım B5A dan size 100 er gram gönderebilirim (Yalnızca bana tohum gönderebilecek olana ) |
14-09-2011, 11:13 | #75 |
Ağaç Dostu
|
Selahattin hocam merhaba. Öncelikle tavsiyeleriniz için çok teşekkür ederim. Bu forumda ilk öğrendiğim kural, yine sizin bir mesajınızdan, biberler arasında en az 100 metre (diye hatırlıyorum) izolasyon mesafesi olduğuydu. Bu nedenle biber konusunda her seferinde bu kurala sıkı sıkıya bağlı kalıyorum. Ayrıca lüks lambası fitillerim var. Açan çiçeklerden 4-5 tanesini bunların içine alacağım ki arı, kelebek ya da diğer doğal dölleyiciler tozlamasın. Bizim buralarda güvercin gübrsi bulabilirsem gübreli su tarifinizi yapacağım. Tohum konusuna gelince; sağlıklı biberler yetiştirebilirsem tohumları paylaşacağım. Size de ayrıca gönderebildiğim kadar tohum gönderirim. Sevgilerimle Düzenleyen malbman : 25-02-2013 saat 10:56 Neden: Yazım hatası |
15-09-2011, 12:13 | #76 | |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 18-01-2009
Şehir: izmir/aliağa
Mesajlar: 5,567
|
Alıntı:
bu konuda görsel ya da değil açıklayıcı bilgiye borcunuz var. Saygılar |
|
15-09-2011, 14:56 | #77 |
Ağaç Dostu
|
Sayın Halil Önen, tomurcuklar yavaş yavaş büyüyor. Açan çiçekleri lamba fitillerinin içine aldığım zaman fotoğraflayıp, bilgim dahilinde anlatacağım. Aslında anlatılacak çok bir şey yok. Bu fitilleri çiçekler için bir tür cibinlik gibi kullanacağım. Tek fark cibinliğe sivrisineklerin değil, arı, kelebek vb. gibi tozlayıcıların girmesini ve dolayısıyla etraftan topladıkları biber polenleri ile penis biberi çiçeklerini tozlamalarını önlemek. Böylece biberleri aslı gibi koruyabilmeyi umuyorum. Sevgilerimle |
15-09-2011, 15:59 | #78 |
Yeni Üye
Giriş Tarihi: 11-02-2011
Şehir: çanakkale
Mesajlar: 11
|
saygıdeğer arkadaşlar, mümkünse bende bu ayıp biberden istiyorum.Balkanda yetiştirip, küfür edenlerin ağzına sürmek için...İyi fikir ama ,değil mi?!... |
19-09-2011, 10:55 | #80 | |
Ağaç Dostu
|
Alıntı:
Sevgilerimle Bunlar da cibinlikler |
|
19-09-2011, 22:44 | #82 |
Ağaçsever
Giriş Tarihi: 03-03-2010
Şehir: İSTANBUL
Mesajlar: 92
|
penis biberi ilginç bir adı var, ilk defa duydum sanırım çok acı bir biber? |
09-10-2011, 10:27 | #83 |
Ağaç Dostu
|
Penis biberlerimin son hali. Onlarca çiçekten yalnızca bir tanesi meyvey döndü. Zira çiçekler açıp meyveye dönüştüğü sırada sapların dallarla birleştiği yerden başlayarak sararıp kuruyor ve dökülüyor. Neyse ki bu arkadaş dirençli çıktı. En azından bir tane biberim olacak. Ancak bu sorunun çaresi nedir, bilen arkadaşlar yardımcı olabilir mi? |
09-10-2011, 21:38 | #84 | |
Ağaç Dostu
|
Alıntı:
İyi haber: Eğer lüks fitiliyle izole ederseniz sıfır metredir, ( fitil kadar minik tül perde keseleride çok işe yarar, bu işin özel keselride var ama henüz nerede bulunur o bilgiye ulaşamadım) Yani kısaca izole ettiklerinizden tohum alın diğerlerini görsellikleriden yararlanın |
|
10-10-2011, 18:43 | #86 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 25-07-2011
Şehir: istanbul
Mesajlar: 116
|
arkadaşlar cahilliğimi ilan etmeden duramayacağım. ben dışında ailem acı sever saksıda mutlaka acı biberimiz olur. ama bu biberi ilk defa gördüm. hele korunması gerektiğini . siteyi okudukça ne kadar kör cahilliğim deyip duruyorum. emeğinize ve bilgilerinize saygılarımı sunuyorum. |
10-10-2011, 23:31 | #87 | |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 18-01-2009
Şehir: izmir/aliağa
Mesajlar: 5,567
|
Alıntı:
Sn osbar ' ben dışında acı ailem acı sever' diyor. Ve Sn. osbar Aliağa ubyi ye 30 çeşit tohum gönderdi. Tekrar teşekkür ediyoruz. 'Bu'! acı biberi belki osbar kendisi de sevecektir. Sürat kargo ile anlaşmak üzereyiz. Sn. Zeytinlibahce bildirecek. Sn. Metetrn' in de size selamı var. Saygılar |
|
11-10-2011, 00:09 | #88 |
Moderatör
|
Tabii gönderirim sevgili Halil Önen. Oğlumun Amerikada'dan getirttiği çok acı biber diye ektiğimiz üç çeşit biber var halâ meyvedeler isterseniz onlardan da birer meyve göndereyim siz tohumlarını akırsınız. |
11-10-2011, 00:21 | #89 | |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 18-01-2009
Şehir: izmir/aliağa
Mesajlar: 5,567
|
Alıntı:
Şu sevgili Lilium' un tatlı diline üç acı biberden uygun olanı sürme zamanı da geldi galiba... |
|
16-03-2012, 16:04 | #90 |
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 09-04-2011
Şehir: KAHRAMANMARAŞ
Mesajlar: 337
|
Bu biberlerden geçen yıl benimde vardı. Köyden gelen fidelerin içindeydi . Yeşil ve kırmızı hali. |
Konu Araçları | |
Mod Seç | |
|
|