Sebzeli hamsi

Baldaş · 20-07-2007, 10:02

SEBZELİ HAMSİ
Hazır bu sayfaya uğramışken ben de kendi yöremden bir tarif vereyim. Bahçenizde yetişen ne kadar sebze varsa ( Pazı, domates, yabani patlıcan, patates, biber, soğan, taze soğan, nane ) kafanıza göre istediğiniz ölçüde küçük küçük doğruyorsunuz. ( Patatesleri rendeleyin ) Bunları sıvıyağda kavurup içine ayıkladığınız tuzlanmış ya da taze hamsiyi karıştırıyorsunuz. Dilerseniz biraz da mısır unu katıp kendi suyuyla kavuruyorsunuz.
Son derece besleyici ve sağlıklı yemeğiniz hazır. Afiyet olsun.

20-07-2007, 10:02	#1
Baldaş Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 22-06-2007 Şehir: Rize Mesajlar: 482 Galeri: 35	Sebzeli hamsi SEBZELİ HAMSİ Hazır bu sayfaya uğramışken ben de kendi yöremden bir tarif vereyim. Bahçenizde yetişen ne kadar sebze varsa ( Pazı, domates, yabani patlıcan, patates, biber, soğan, taze soğan, nane ) kafanıza göre istediğiniz ölçüde küçük küçük doğruyorsunuz. ( Patatesleri rendeleyin ) Bunları sıvıyağda kavurup içine ayıkladığınız tuzlanmış ya da taze hamsiyi karıştırıyorsunuz. Dilerseniz biraz da mısır unu katıp kendi suyuyla kavuruyorsunuz. Son derece besleyici ve sağlıklı yemeğiniz hazır. Afiyet olsun. Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter