Bağcılığa başlamak

[Keskin Sirke]

Merhaba,
Forumda benden çok daha bilgili ve tecrübeli arkadaşlar vardır ancak ben kendi cevaplarımı yazayım:
1) Bulunduğunuz yerin rakımı, rüzgar, güneş açıları, toprağın daha önce nasıl işlendiği vs. gibi onlarca faktör var değişken olan. Bunun doğrusunu bulabilmek için muhakkak toprak analizi yaptırmalısınız önce. Toprak analizinize göre doğru anaç ve doğru çeşit belirlenecektir. (Konu sadece üzümün cinsi değil, toprağa dikilen anaç da bir o kadar hatta daha fazla önemli)
2) Taşlık olması hiç sorun değil, güneydoğunun tamamında taşlık tarlalarda üretim yapılıyor.
3) Verim ilk cevapta yazdığım kriterlere göre çok değişir. Su tutan bir araziniz varsa ve siz oraya suya dayanıksız bir anaç dikerseniz verimi unutun. Doğru anaç+üzüm çeşidine girerseniz 3. yılda ürün almaya başlarsınız.
4) Hiçbir bilgim yok bu konuda
5) Kuru üzümde bildiğim kadarıyla tonajdan %70 gibi bir kayıp yaşanıyor ancak fiyat da bir o kadar artıyor. Daha iyi bilen bir arkadaşın yanıtını bekleyelim..

Bağ işinde kurulum aşaması kritik önemde. Burada doğru adımlar atarsanız ileride rahat edebilirsiniz. Benim bilgilerim bu kadar, kolay gelsin.