Üzüm Çeşitleri

[HezarfenCelebi]

Alphonse Lavallée
Sinonimleri: Karatopaldı, Enfes ve Ribier’dir.
Salkımları büyük (400- 600 g), kanatlı konik ve seyrek tanelidir. Taneler morumsu
siyah renkli ve iri (6 g), basık yuvarlak şekilli, 3- 4 çekirdekli, erken hasat edildiğinde hafif
buruk bir tat oluşturur. Kısa budanır. Dekara 1400- 1600 kg verim verir. Ağustos sonu- eylül
başı olgunlaşmaktadır. Salkım–tane bağlantısı kuvvetli, depolama ve nakliyeye uygundur.
Enstitümüz tarafından yapılan anaç- adaptasyon çalışmaları sonucunda kıraç arazilerde
Alphonse Lavallée çeşidi için 99R ve 140Ruggeri anaçlarının uygun olduğu belirlenmiştir.


Italia
Bicane X Hamburg Misketi melezi
Salkımları büyük (500- 800 g), kanatlı konik dallı ve dolgun sıklıktadır. Taneler
beyaz-sarı kehribar renkli ve çok fazla iri (7 g), oval şekilli, 1- 2 çekirdekli, misket kokulu
olmasına rağmen bazı taneleri kokusuzdur.
Genelde kordon (kısa) budanırsa da yeterli miktarda ve kaliteli ürün için uzun (11 göz)
olarak da budanabilir. Dekara verim 1000- 2400 kg arasındadır. Eylül ayında
olgunlaşmaktadır.
Enstitümüz tarafından yapılan anaç- adaptasyon çalışmaları sonucunda kıraç arazilerde
Italia çeşidi için 99 R ve 140 Ruggeri anaçları tavsiye edilmiştir.
Güneş yanıklığına hassas bir çeşittir. Yeşil budamanın dikkatli yapılması gerekir.
Uygun şekilde muhafaza edildiğinde yola dayanıklıdır. Mantari hastalıklara karşı oldukça
hassastır. Bununla birlikte kükürde karşı da hassas olduğundan hafif kükürtleme yapılmalıdır.


Razakı
Sinonimleri: Anadolu Razakısı, Karaburun Asması, Rezaki, Rosaki
Salkımları büyük (400- 500 g), dallı konik, seyrek sıklıktadır. Taneler sarımtırak açık
yeşil renkte ve iri taneli (5 g), uzun elips şeklinde ve 2- 3 çekirdekli, tatlı ve kokusuzdur.
Kordon, karışık (en çok 10 göz) da budanan bir çeşittir. Dekara verim 1000- 1600 kg
arasındadır. Ağustos sonu – Eylül başı olgunlaşmaktadır.
Daha çok sıcak ve kurak bölgelerde allüviyal toprakları sever. Ülkemizin birçok
yerinde değişik tipleri vardır. Ülkemizde en çok Denizli-Aydın ve İzmir yörelerinde, dünyada
ise Yunanistan, Filistin ve Mısır gibi ülkelerde yetiştirilir.


Ata Sarısı
Beyaz Çavuş X Cardinal
Salkımları büyük (500- 850 g), konik ya da silindirik ve seyrek sıklıktadır. Taneler
yeşil-sarı renkli ve çok fazla (8 g) irilikte, oval şekilli ve 2- 3 çekirdeklidir.
Uzun (12 gözlü) budama yapılır. Dekara verim 1600- 2700 kg arasındadır. Eylül
ayının ikinci yarısında olgunlaşmaktadır.


Pembe Gemre
Salkımları büyük (500- 700 g), orta-sık sıklıktadır. Taneler pembe renkli ve iri taneli
(7- 7.5 g), yuvarlak şekillidir.Yarı uzun budanması gereken bir çeşittir. Dekara verimi
fazla (1500- 2500 kg) dır. Geç olgunlaşan bir çeşittir (Eylül ayı içerisinde olgunlaşır).
Homojen renklenmesi olmayan bu çeşitte yaprak almanın dikkatli bir şekilde
yapılması gerekmektedir. Ege Bölgesinde Denizli, Ödemiş, Bayındır ve Bergama’da
yetiştiriciliği yapılmaktadır.


Crimson Seedless
Salkımları orta (390 g), sık yapıdadır. Taneler pembe renkli ve orta (3 g) irilikte,
silindirik şekilli ve çekirdeksizdir. Yarı uzun- kısa (dip gözleri verimli) budanabilen
bir çeşittir. Dekara verimi fazla (1500-1700 kg) dır. Geç mevsimde (ekimin ilk yarısında)
olgunlaşmaktadır.