Kokulu siyah asma

[anerkad]

Merhabalar,Ereğli,çilek .üzüm görünce atladım hemen.
Ben çilek üzümlerimi kavanoz konserve yapıyorum..Arada yediğim salkımlar hariç.
tarifi basit,taneliyorum kavanozlara dolduruyorum aldığı kadar su birbuçuk yemek kaşığı şeker.Kapatıp kaynatıyorum.(kavanozlar yarımlık)
Bu arada çilek üzümü diyoruz ancak çilek kokusu değil bambaşka bir tat koku.

Nefis oluyor...kabuklar bile kayboluyor.ancak çekirdekler canlı kalıyor.