Polen

[sonuncumurat]

bilinçli bir şekilde yapıldığı takdirde polen toplamanın arıya büyük bi etkisi olmuyor. erkek arıların kovandan çıkmaları için iki üç günde bir polen tuzaklarını iptal etmek yeterli oluyor. polen tuzakları aktifken bile arı küçücük polen tanelerini gözlerden geçirebiliyor. geçen yıllarda tuzaklar haftalarca aktif kaldığı halde kovanda ihtiyacından daha fazla polen depolandığına şahit oldum. bu arada poleni toplamamak arıya artı bir yarar da getirmiyor. Kışa girerken kovanlarda yapılan daraltmalarda polen stoğu fazla olan çerçeveler alındığında muhafazası zor oluyor. polensiz çerçevelere göre neredeyse bir hafta içinde kurtlanmaya başlıyor. onun için diyebiliriz ki, bilinçli bi şekilde yapıldığında polen toplamanın bal üretimine ve arıcılığa pek fazla olumsuz etkisi olmuyor.

[orhan001]

Orijinal Mesaj Sahibi sonuncumurat

bilinçli bir şekilde yapıldığı takdirde polen toplamanın arıya büyük bi etkisi olmuyor. erkek arıların kovandan çıkmaları için iki üç günde bir polen tuzaklarını iptal etmek yeterli oluyor. polen tuzakları aktifken bile arı küçücük polen tanelerini gözlerden geçirebiliyor. geçen yıllarda tuzaklar haftalarca aktif kaldığı halde kovanda ihtiyacından daha fazla polen depolandığına şahit oldum. bu arada poleni toplamamak arıya artı bir yarar da getirmiyor. Kışa girerken kovanlarda yapılan daraltmalarda polen stoğu fazla olan çerçeveler alındığında muhafazası zor oluyor. polensiz çerçevelere göre neredeyse bir hafta içinde kurtlanmaya başlıyor. onun için diyebiliriz ki, bilinçli bi şekilde yapıldığında polen toplamanın bal üretimine ve arıcılığa pek fazla olumsuz etkisi olmuyor.

Sn.sonuncumurat;ben de daha çok polenli çerçeveleri (balı) tercih ediyorum.tabi bu çerçeveler genelde alt kat ve yavrulamanın da yapıldığı siyahımsı peteklerde daha çok ve balı da acımtrak..ama ben yine de arıdan tuzakla polen toplanıp tüketilmesi yerine peteklerdekinin tüketilmesi taraftarıyım.hem bu sayede gerçekten arılar için ihtiyaç fazlası tüketilmiş de olur.ayrıca arılar polenleri bir takım işlemlerden geçirdikten sonra mı peteklere dolduruyor yoksa direkt mi? ama gene de direkt tüketimde yukarıda da bahsedildiği gibi kurutma,saklama vs. sunni yöntemler o polenlerin hem besinlerini azaltabilir hem de kimyasal değişimlerine sebep olabilir.

kurtlanma derken neyi kastettiğnizi de anlayamadım.güvelenmeyi mi kasdediyorsunuz acaba? karasal iklim tipinde(iç anadolu) herhangi bir kurtlanma olmuyor.

saygılar.

[sonuncumurat]

Orijinal Mesaj Sahibi orhan001

Sn.sonuncumurat;ben de daha çok polenli çerçeveleri (balı) tercih ediyorum.tabi bu çerçeveler genelde alt kat ve yavrulamanın da yapıldığı siyahımsı peteklerde daha çok ve balı da acımtrak..ama ben yine de arıdan tuzakla polen toplanıp tüketilmesi yerine peteklerdekinin tüketilmesi taraftarıyım.hem bu sayede gerçekten arılar için ihtiyaç fazlası tüketilmiş de olur.ayrıca arılar polenleri bir takım işlemlerden geçirdikten sonra mı peteklere dolduruyor yoksa direkt mi? ama gene de direkt tüketimde yukarıda da bahsedildiği gibi kurutma,saklama vs. sunni yöntemler o polenlerin hem besinlerini azaltabilir hem de kimyasal değişimlerine sebep olabilir.

kurtlanma derken neyi kastettiğnizi de anlayamadım.güvelenmeyi mi kasdediyorsunuz acaba? karasal iklim tipinde(iç anadolu) herhangi bir kurtlanma olmuyor.

saygılar.

orhan bey bizim çanakkale bölgesinde güvelenmeye kurtlanma derler, ağustos ayında ayçiçek balı sağımı sonrası alınan fazla peteklerin gözlerinin bir tanesinde bile polen varsa en geç iki hafta içinde havanın sıcak olması nedeniyle güvelenme oluyor.

polenin kurutulmamış hali elbette besin değerlerinin zirvede olduğu haldir. kuruduğunda nasıl kurutulduğuna bağlı olarak besin değerleri büyük ölçüde kaybolur. ancak kurutulmadan muhafazasıda zordur. yaş polenin buzdolabında bile kurtlandığına şahit oldum. çeşitli şekillerde polen kuruttuk yıllardır. gölgede kurutmayı denedik, fırında kuruttuk, ama ayarını kaçırdığımız zamanlar oldu kilolarca poleni ziyan ettik, yüklü miktarda polen toplamaya başladığımızda paraya kıyıp sadece polen için üretilen ahşap polen kurutma fırınından aldık, 40-45 derecede polende herhangi bir yanma yapmadan besin değerlerini öldürmeden kurutmanın yolunu bu şekilde bulduk, 4 seneden beri bu şekilde kurutuyoruz ve bizde, alan müşterilerde çok memnun kalıyolar.

arı polenleri peteklere depolarken preslemek için kendi enzimlerinide katıyor diye biliyorum. tabi bu poleni daha değerli kılar ancak petek gözüne girmiş poleni oradan çıkarıp tüketime sunmak olası iş değil, genelde kara peteklerde depolanıyor polen, defalarca yavru çıkmış peteğin tüketilmesi de pek hoş olmuyor. bi defa üşenmeyip teker teker çıkardım petekten, hap gibi kalıp halinde çıkıyor ve tadı da fena değil, ama bunları bu şekilde çıkarıp müşteriye sunmak zor iş.

iyi günler.

[orhan001]

murat bey;
ticari amaç ve alım satımda ****** mecburen sizin yönteminizin seçilmesi gereklidir.ama ben daha çok hobi olarak yapılan ve kendi ürününü üretip tüketmekte olan kişiler için bu yöntimi tercih ettiğimi özellikle belirtmek isterim.

ama benim gibi herşeyi en doğal haliyle tercih edenler için peteklerdeki polenlerin güvelenmesini önleme amaçlı olarak şunu tavsiye edebilirim.kapalı kapta muhafaza ettikleri polenli petekleri bir miktar defne yaprağı ile muhafaza edebilirler.güvelenmeyi en azından geciktirdiği görülecektir.

bir de tabi en çok kullanılan yöntem;peteklerden çıkartılır çıkartılmaz süzme bal ile karıştırarak direkt ambalajlamak..

[sonuncumurat]

Orijinal Mesaj Sahibi orhan001

murat bey;
ticari amaç ve alım satımda ****** mecburen sizin yönteminizin seçilmesi gereklidir.ama ben daha çok hobi olarak yapılan ve kendi ürününü üretip tüketmekte olan kişiler için bu yöntimi tercih ettiğimi özellikle belirtmek isterim.

ama benim gibi herşeyi en doğal haliyle tercih edenler için peteklerdeki polenlerin güvelenmesini önleme amaçlı olarak şunu tavsiye edebilirim.kapalı kapta muhafaza ettikleri polenli petekleri bir miktar defne yaprağı ile muhafaza edebilirler.güvelenmeyi en azından geciktirdiği görülecektir.

bir de tabi en çok kullanılan yöntem;peteklerden çıkartılır çıkartılmaz süzme bal ile karıştırarak direkt ambalajlamak..

kendi ürettiğinizi kendiniz tüketecekseniz kurtlanmaması için sizin dediğiniz gibi bala karıştırılması en uygun olandır. ama üretim yüksek miktardaysa satışını yapıyorsanız ya iyi bir buzdolabını sadece polene tahsis edeceksiniz ya da kurutacaksınız,

polenli peteklerin muhafazasında güve otu (kekik) nu kaynatıp suyunu peteklerin üzerlerine iki üç haftada bir sıkmak çare oluyor ama biraz zahmetli oluyor, 30-40 petek olsa tamam ama yaklaşık bin petek için zahmetli iş, biz soğuk hava deposunda muhafaza ediyoruz. maliyetli olsada gözümüz arkada kalmıyor.

[orhan001]

murat bey, endüstriyel tarım ürünlerinin polenleri hem daha çabuk kurtlanır, hem de daha çabuk bozulur.bunun için siz en doğru yöntemi kullanıyorsunuz.

kolaylıklar dilerim.

[sonuncumurat]

Orijinal Mesaj Sahibi orhan001

murat bey, endüstriyel tarım ürünlerinin polenleri hem daha çabuk kurtlanır, hem de daha çabuk bozulur.bunun için siz en doğru yöntemi kullanıyorsunuz.

kolaylıklar dilerim.

teşekkür ederim. endüstriyel tarım ürünlerinden kasıt ayçiçek kanola gibi bitkiler anladığım kadarıyla, bu tür bitkilerin polenini toplayıpta satan arkadaş yok bildiğim kadarıyla, çok kalitesiz ve tadının berbat olduğunu biliyorum ve toplamalarını hiç bir arıcı arkadaşa tavsiye etmiyorum. iyi günler...