Polen

kamil35 · 19-02-2009, 21:46

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi fahrikucuktas

Polenin güvelenmemesi için en organik olan yöntem bir kapla birlikte difrizde 2 gün bekletip kapalı pamuklu torbada saklamak.

Difrizlerde şoklanan polenlerin içindeki güve yumurtaları - sıcaklıklarda ölüyor daha sonra güvelenmiyor.

birde kekik poleni az güveleniyor ama polenia cımsı bir tat alıyor.

Sayın Fahrikucuktas, Söylediğiniz yöntem güvelenmeyi önlüyordur. Bazıları fırınlıyor da... Ancak ister -sıcaklıkta, ister + sıcaklıkta polenin yapısında değişiklik yapacak uygulamaların polenin yararlarını azaltacağını düşünüyorum. Poleni oda sıcaklığında kurutup kapalı cam kavanozda, buzdolabının su şişelerinin saklandığı bölümünde muhafaza etmek bence en uygunu... Zaten polen 10 derecenin altında güvelenmiyor. Polen çoğunlukla şifa amaçlı tüketiliyor. Belki şifa güvelenmesin diye öldürülen güve yumurtalarındadır.