Akçaağaç şurubu

[murer]

Bu şurubun tadına ben de bakmıştım.pekmeze benzer bir tadı var.Amerikalılar kahvaltıda bunu çörek benzeri şeylerin üzerine doküp yiyorlar.Çok aranılacak bir tad değil.
Sanırım ağaç kendini soğuktan korumak için antifiriz olarak şeker salgılıyor.Donlardan sonra ilk guneş açtığında çok elde edilmesi bu yuzden.Ülkemizde aynı tur ağaçlar ekilse bile soğuk olmadan yeterli verimi almak zor.