Yumurta çeşitleri, Yumurta yemekleri

[caucasus]

Yoğurtlu yumurta Tarifi benim değil bir arkadaşımdan duydum, çoğu kişiye saçma geliyor ama bence mümkün bir tarif gibi. Denedim mi ? Hayır

Teflon tavaya yağı atıyoruz ısınıp fokurdamaya başlayınca 4 yemek kaşığı yoğurdu tavanın içine atıyoruz. Bir yandan karıştırırken bir yandan da suyu çekilmiş mi diye bakıyoruz. Suyu azalıpta çökelek kıvamına gelince 3 yumurtalık obruk açıyoruz ve yumurtaları içerisine kırıp sarılarını patlatmadan pişirip üzerlerine pulbiber, Karabiber ve tuzu serpip beslenmeye devam ediyoruz.

Tarif bu dur Bilen **** deneyen arkadaş var mı bilmiyorum deneyen olursa bizlere de bildirsin.