sarmısaklı patates

Arzu Kasapoğlu · 15-10-2008, 13:46

Güler Hanım, sarmısaklı patatesin tarifi bu mu acaba?

Malzemeler
6 patates
1/2 demet maydanoz
4 diş sarımsak
tuz
karabiber
kırmızıbiber

Yapılışı

4 kişilik / Hazırlama süresi: 25 dk.

Patatesleri soyduktan sonra iri küpler halinde doğrayın. Kızgın yağda kızartın. Üzerine tuz karabiber ve kırmızıbiber serpiştirin. Sarımsakları maydanozla birlikte incecik kıyın. Bunu sıcak patatesin üzerine serpiştirin. Üzerini bir kapakla kapatıp biraz demlenmesini sağlayın. Daha sonra servis yapın. İsterseniz birkaç damla limon suyu da ekleyebilirsiniz.

kaynak

15-10-2008, 13:46	#2
Arzu Kasapoğlu Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 11-07-2007 Şehir: Trabzon Mesajlar: 1,813 Galeri: 256	sarmısaklı patates Güler Hanım, sarmısaklı patatesin tarifi bu mu acaba? Malzemeler 6 patates 1/2 demet maydanoz 4 diş sarımsak tuz karabiber kırmızıbiber Yapılışı 4 kişilik / Hazırlama süresi: 25 dk. Patatesleri soyduktan sonra iri küpler halinde doğrayın. Kızgın yağda kızartın. Üzerine tuz karabiber ve kırmızıbiber serpiştirin. Sarımsakları maydanozla birlikte incecik kıyın. Bunu sıcak patatesin üzerine serpiştirin. Üzerini bir kapakla kapatıp biraz demlenmesini sağlayın. Daha sonra servis yapın. İsterseniz birkaç damla limon suyu da ekleyebilirsiniz. kaynak Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter