Marul Salatası

[Kemal Kutlu]

Benim tercihim ama en çok yaptığım salata, Marul'lu-soğan salatası herkeze tavsiye ederim.

Malzemeler;

* 300-400 gr kıvırcık **** yedikule marul

* 3 adet soğan

* 2-3 adet limon

Yapılışı ; 15 dakika

Hazırlanışı;

Öncelikle soğanları ince ince kesiyoruz, kestikden sonra elimizle eziyoruz.Böylelikler soğanın acılığını alıyoruz.(tabi isteğe göre yıkanabilir)

Marul'ları yine aynı şekilde ince ince kesiyoruz ve soğanımızın üstüne boca ediyoruz.Üstüne tuzumu ekleyip limonlarımızı üstüne sıkıyoruz, servis tabağına yaptığımız nefis salatayı alıp üstüne zeytin yağı ekleyip servis yapıyoruz.

Afiyet olsun..