İzmir sonbahar buluşması 19 kasım 2011

Uzaylı · 21-11-2011, 12:12

Peynir mayası alan dostlar; Peynire ne kadar maya katılacağını arkadaşımdan öğrendim. 5 lt. süte, 1 tatlı kaşığı peynir mayası. 1 lt sütten denemek istiyorsanız, 1 çay kaşığı olmalıymış. Peynir yapımını ve salamurasını da anlatacağım. Böylece bir senelik peynirinizi bidona salamura yapabilirsiniz. İhtiyaç oldukça, bir kalıp çıkarıp dilimdedikten sonra tatlı suda bekletince tuzu ayarlanmış harika bir peynir yiyebilirsiniz. Püf noktaları yakında...

Bahçe sayfama yazdım.
1 lt.süte mayayı düzelttim. arkadaş hep 5 lt. ye bir tatlı kaşığı yapıyormuş. Orantıyı siz hesaplayın 1 lt.ye

21-11-2011, 12:12	#20
Uzaylı Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 25-06-2010 Şehir: İzmir Mesajlar: 2,129	Peynir mayası alan dostlar; Peynire ne kadar maya katılacağını arkadaşımdan öğrendim. 5 lt. süte, 1 tatlı kaşığı peynir mayası. 1 lt sütten denemek istiyorsanız, 1 çay kaşığı olmalıymış. Peynir yapımını ve salamurasını da anlatacağım. Böylece bir senelik peynirinizi bidona salamura yapabilirsiniz. İhtiyaç oldukça, bir kalıp çıkarıp dilimdedikten sonra tatlı suda bekletince tuzu ayarlanmış harika bir peynir yiyebilirsiniz. Püf noktaları yakında... Bahçe sayfama yazdım. 1 lt.süte mayayı düzelttim. arkadaş hep 5 lt. ye bir tatlı kaşığı yapıyormuş. Orantıyı siz hesaplayın 1 lt.ye Paylaş Sitesinde Paylaş Digg Del.icio.us Technorati Twitter Düzenleyen Uzaylı : 21-11-2011 saat 18:45