agaclar.net

agaclar.net (https://www.agaclar.net/forum/)
-   Ağaçlar Hakkında Genel Konuşmalar (https://www.agaclar.net/forum/agaclar-hakkinda-genel-konusmalar/)
-   -   Çam Fıstığı Nasıl Ayıklanır? (https://www.agaclar.net/forum/agaclar-hakkinda-genel-konusmalar/5250.htm)

bizimbahcemiz 13-04-2023 14:12

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi pria (Mesaj 942253)
Sizler böyle bir çamfıstığı ambalajına rastladınız mı?
Parmaklarınızla hafifçe ovaladığınızda un gibi dağılıyor..

Benim bildiğim, çamfıstığı tamamen doğal bir üründür ve asla ''susam, hardal, yulaf ve unu, soya fasulyesi, galeta unu ve mısır unu, fındık, kaju fıstık
badem, ceviz ve antep fıstığı iz miktarda içerebilir''
diye bir uyarı falan yazılmaması gerekir..
Yani çamfıstığı çamfıstığıdır..
Başka hiçbir şey içermemesi gerekir..

Peki, sizce bu nedir?

Merhaba Sayın Pria,
Eski konu ama buna yanıt verilmemiş ve ben de belki bilmeyen varsa diye yanıtlamak istedim. Paketlenen ürünlerin fabrikalarda kullanıldığı bantlar aynı, yani çam fıstığının paketleme bandı bir önceki seferde ceviz için, bir sonraki seferde de yulaf için kullanılmış olabilir. Bu uyarı ilgili maddeye karşı gıda alerjisi olan biri dikkatli olsun diye yapılıyor, dolayısıyla bu pakette çam fıstığı yerine içinde başka bileşenler bilerek konulmuştur diye düşünmemeliyiz. Yanlışlıkla karışma olabilir diyebiliriz.
Sevgiler.

Halit Togay 25-04-2023 11:35

Alıntı:

Orijinal Mesaj Sahibi zulkufhacettepe (Mesaj 1335078)
Arkadaşlar marketlerde satılan ve helvaların içine bolca koyulan ürün çam fıstığı değil KÜNAR'dır. İnternette künar diye aratın çıkar, kilosu 10 TL. Çam fıstığının kilosu 120 TLden aşağı değil. Sakın kanmayın. Künarın tadı tuzu yoktur, fıstığınkinde yoğun çam kokusu vardır.

Benim fıstıklarım bunlar, 3 senedir topladığım kozalaklarımdan...:D:D

Künar ile çam fıstığı aynı şey değil midir? Kabuğu kırılmamış haline genellikle künar deniyor.

hosseda 25-04-2023 22:06

Çam fıstığının içine künar deriz. Neden ayrı şey diye yazılmış ben de bilemedim. Kabuklu badem ile badem içi ayrı şeyler demek gibi olmuş alıntıladığınız tarif. Ayrıca fiyatlandırmada hatalı yapılmış, pahalı olan künardır. Hatta aşırı pahalıdır irmik helvasına bile konmaz oldu.


Forum saati Türkiye saatine göredir. GMT +2. Şu an saat: 15:47.
(Türkiye için GMT +2 seçilmelidir.)

Forum vBulletin Version 3.8.5 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0
agaclar.net © 2004 - 2025