|
|
|
|
08-11-2007, 21:01
|
#1 |
|
Kaybettik...
|
Limon tuzunun kimyasal anlamda tuz olduğunu kim söyedi ki... ey bilimsel bakan arkadaşım. Bu kimyasal maddenin türkçe karşılığı limon tuzu olsa da bilimsel adı citrik asit bir şakilde kostikle protonları sodyum ile değişmemişse bu limon tuzu hala bir asittir... Canı sıkılan bilen bilmeyen burda böye sizin gibi, hemde bilimsel bir yaklaşımım var deyip de yazarsa. Yanlış olur. Biz sodyum-citrat dan bahsetmiyoruz sadece sitrik asittden bahsediyoruz. Köklerinizin asıl tuzlanma sorunu bugünlerde deniz suyu katılımı sonucu yüksek tuzluluk içeren şebeke suyudru. Asıl bundan korkmak gerek... saygılar |
|
|
|
08-11-2007, 21:46
|
#2 |
|
Ağaç Dostu
Giriş Tarihi: 30-07-2007
Şehir: yalova
Mesajlar: 479
|
Limon tuzu da denilen sitrik asit gıda sektörün de üretim aşamalarında da kullanılır, örneğin kostikle işleme tabi tutulan bazı meyve ve sebzeler,daha sonra sitrik asit bulunan havuzlarden geçirilir, baz esaslı olan kostiğin zararlı etkisi nötrleştirilir insan sağlığına hiç bir zararlı etkisi kalmaz. Uzman arkadaşımıza duyrulur. |
|
|
|
 |
|
|
22561Beğeniler
Karışık mod
