Son ekşi maya denememin 10.günündeyim akşam un su eklemek için baktığımda 2 parmak bir kabarma olmuştu gözenek sayısı artmıştı.Hafta sonu 3 gün evde olmayışım fermanteyi geciktirdi diye düşünüyorum.Allah dan geldiğimde maya hala sağlıklı idi.Kabarsın artık...
Hafta sonu aldığım döküm tencere ile ekmek yapmak istiyorum artık.
|