Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi Yakup
Fuar (izmir) zamanı izin alırsak ve işler de müsait olursa elden veririz.
(Gerçi bende ceviz olmaz, bal olur. İncirleri de doktor getiriyor (tedavi amaçlı  )).
Doktor kelek yapmazsa, siz cevizle ilgilenin yeter abi.
Benim 5 vitesli metro, yoldan geçerken sizi de alır ona göre 
Kasap abime selam söyleyin.. |
Benden de selam söyleyin kasap94 e...
o da biliyor incir kurutmayı;
ağaçtan d
üşen incirleri _ sağlam olanlarını_
sıcak suda kaynatıyorsun...
içine
bir demet yeşil kekik atıyorsun kaynamadan önce;
bu önemli incirler kesinlikle bir yıl boyunca kurtlanmıyor. Kekik dezenfekte ediyor.
Bunu Trapzon hurmasında yaptım sapasağlam kaldılar yıl boyu...
...
sonra bir kapın içinde olan kaynamış incirleri bir beze koyup güneşe seriyorsu ve kurutuyorsun...
sonra
bir bezde sarıp sarmalayıp
saklıyorsun...
Bu kadar;
gecen yıl Kaptanın dökülen incirlerinden yapmıştık,
tohum ekibi olarak yemiştik içine badem koyarak...
(ama hiç
düz duvara tırmanan oldu mu bilemiyroum; hiç
ses gelmedi...
)