[hberbul]

Patlıcan salatasının vakti gelmiş salı günü yaptık harika idi.
Ama sebzeler mutlaka ateşte közlenecek,soğan sarımsak,domates,kırmızı salçalık biber,köy biberi hepsi közlenecek. Bir de bunları rondodan geçirip ezme gibi yapınca da nefis oluyor.