Tandır kurulumunda ufak bir değişiklik yaptık. Soba borusunu çıkartıp yerine ot tuğlalarından bir tünel yaptık. Soba borusunu daha önce tandır kuranlar tavsiye etmediği için değiştirdik. Ot tuğlası daha sağlam oluyormuş.
Bugün hava çok güzel olunca sabah erkenden işe koyulduk.
Öncelikle tencerede 3 bardak sütü ve 1.5 bardak erimiş don yağını karıştırdık.
Daha sonra bu karışımı bir bez ile tandırın iç yüzeyine güzelce sürdük. Bu işlem bir defaya mahsus yapılıyormuş. Tandırın iç yüzeyi daha bir kıvama gelecekmiş böyle.
