Bu kekik türü hazirandan sonra ne zaman isterseniz toplanabilir. Haziran gibi yapraklar olgunlaşır. Yaş bilemem ama(çünkü Hatayda biz zahter dediğimiz kara kekik türünü salatalarda bolca yaş olarak tüketiriz, bu türü sadece bazıları çay olarak tüketiyor) kuru olarak geçen yıl 5-6 TL'ye satılır iken 2011 yılı 3-4 TL fiyat biçilmesi insanmları küstürmüş. Düşük faizli kredi teklifimiz bile üretimine ilgiyi artırmadı. Halbuki sırf uçucu yağı bile müthiş para kazandırır diye düşünüyorum.
|