View Single Post
Eski 27-04-2012, 09:35   #7
attar
Ağaç Dostu
 
attar's Avatar
 
Giriş Tarihi: 16-04-2012
Şehir: İstanbul
Mesajlar: 761
acı biber hatıraları

işim gereği biber ile çok uğraşıyorum,(baharat ve aktariye) hergün değişik isteklere maruz kalıyoruz,az acı biber varmı, orta acı,çok acı,yediğinde adamın ağzını uyuşturan cins var mı diye bir sürü sorulara cevap vermeye çalışıyoruz, bu arada çoğunu da bulundurmaya çalışıyoruz, fakat bazısı ticari olarak bulunmuyor çok acı olanlar mesela onları da kendi öğütme makinelerimizde çekiyoruz çekmesine de çektiğizde 24 saat kimse dükkana giremiyor öksürmekten, ne maske yetiyor ne dayanıklılık,fakat gazı uçtuktan sonra geriye öyle bir acı elde ediyorsunuz ki normal biberden 1 çorba kaşığı koy fakat bundan 1 çay kaşığını düşünerek koy yemeğe...

attar Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön