|
Brokili Salatası:
Yarım kg. brokiliyi 1 subardağı su ile 5 dakika haşlayınız. Diğer tarafta yarım baş sarımsağı havanda dövdükten sonra içine tuz, limonsuyu ve dilediğiniz kadar zeytinyağı ilave edip bir kaşık yardımıyla iyice karıştırınız. Servis tabağında dizilmiş brokililerin üzerinde bu karışımı gezdirdikten sonra afiyetle yiyiniz...
|