O tomurcuklara biz karanfil diyoruz. Eğer soğuk fazla olursa onlar bizim tabirimizle yanar. Yani donar ve fındık vermezler.Fazla duman (sis) döllenme zamanında döllenmeyi önler bazıları fındık vermez.
Fındık olması için tozlanma dönemi havanın kuru ve yağışsız olması önemli ölçüde ağaçtaki fındık sayısını artırır. Tam o döllenme zamanı fırtına rastlarsa her taraf sarıya yakın yeşil polenlerden bir toz bulutu oluşur.Sanki renkli gözlükle bakar gibi olunur. Bu olay rüzgara bağlı. Karanfilin açması ve aynı anda tozlaşmanın denk gelmesi mahsülü artıran en büyük etmendir. Sebzelerde Tozlaşma yapamayan çiçek nasıl ölürse aynı durum ağaçlardaki meyvedede geçerlidir. Tüm canlılar için geçerli doğa kanunu DÖL OLMADAN MEYVE YOK
