memet, kefir mayası ikimize yetecek kadar çoğalmıştır payıma düşeni bir ara gelip alayım
amatör hobici arkadaşımızdan geçtiğimiz senelerde kefir mayası almıştım. Benden kaynaklanan kullanma hatasından maya bozulmuştu.Kefir mayasını metal kaşık ve süzgeç kullandım. Daha sonra çeşme suyu kullandığımdan mayalama işlemi sırasında süt kefire dönüşmedi, tadı bozulmuş içilmeyecek durumdaydı.