Alıntı:
Orijinal Mesaj Sahibi pria
Düşük asitli, daha aromalı yani kısaca daha kaliteli zeytinyağın elde edilmesi bakımından zeytinlerin erken hasat edilmesi yaygınlaştırılmalıdır.
|
Bence yanlış...
Bilimsel değil ama
düz mantık yürütüyorum, belki de
duyusaldır; hangi meyveyi erken hasat edersen kaliteli olur. Elma, armut, ayva, üzüm ve diğerleri...Erken hasat edilen ayvanın receli, erken hasar edilen üzümün pekmezi daha mı kaliteli oluyor?
Zeytin de bir meyvedir.