Bu yıl ramazan ayında İstanbul'da ünlü bir süpermarkette bu kurutulnuş Trabzon hurmaları satılıyordu..
Ortalık bir yere büyük bir tezgaha yığınla dökmüşler bunları..Başına da bir çığırtkan koymuşlar..Adam durmadan ''Haydiii, cennet hurması bunlar..Medine'den geldi..'' diye bağırıp duyuyordu..
Medine kelimesini duyan dini bütün yurttaşlarımız hemen toplaşıyordu tezgahın başına..
Böyle yoğun zamanlarda birkaç kere gittim oraya..
Satıcıya ''Yaptığınız ayıp..bunlar bal gibi bizim Trabzon hurması..İnsanları Medine'den geldi diye yanıltmayın'' dedim..
Tezgahtaki Trabzon hurmaları kara kuru şeylerdi..Sayın Meyvelitepe'nin kurutulmuş T. hurmalarına hiç benzemiyordu..Sanırım üstlerindeki küfleri gizlemek için pudro şekerine batırmışlar..Kilosu da 25 liraydı..Çok para yani..
Ülkemizde olabiliyor bu tür şeyler; aktarayım dedim bu anımı..
Aslında bende çok seviyorum Trabzon hurmasını..ama bu gıda küflenmeleri konusunda çok hassas olduğum için çekiniyorum böylesi şeylerden.
Çok güvenilir yerlerden almak gerek bu tür şeyleri..
Küf deyip geçmeyin:
http://www.gidabilimi.com/makaleler/...lardaki-kufler