|
yoğurdu o kadar kaynatmak doğru değil...
en iyi yöntem kaynama aşamasına geldiğinde savurma yöntemidir..
yani kaşıkla sütü havalandırıp suyunu uçurmaktır..
sütü kepçeyle alıp yukardan tekrar tencereye dökmek yani..
5 dakika ile daha katı bir yoğurt elde edersiniz....!
|