View Single Post
Eski 09-10-2011, 20:02   #1
Sevgi Durul
Ağaç Dostu
 
Sevgi Durul's Avatar
 
Giriş Tarihi: 02-08-2009
Şehir: Manisa Eskişehir
Mesajlar: 8,524
Haşhaşlı Cevizli Çörek

Bu çöreğin ölçüleri yok. Karardan yapıyorum. Bir miktar un, tek kullanımlık paket kurumaya, biraz şeker, biraz tuz, ılık su ile yoğrulacak. Elde edilen hamur dörde ya da beşe bölünecek. Bu parçalardan her biri olabildiğince ince açılarak, üzerine haşhaş, ceviz, yağ karışımı sürülecek. Rulo yapılıp, kesilecek. Kesilen parçaların iki ucu büzülerek tepsiye dizilecek. 40-45 dk. mayalandırılarak pişirilecek. İçi bol olursa daha güzel oluyor. Afiyet olsun.

Name:  haşhaşlı-cevizli.JPG
Views: 1978
Size:  33.4 KB

Name:  1.JPG
Views: 1296
Size:  29.2 KB

Name:  2.JPG
Views: 1341
Size:  30.6 KB

Name:  3.JPG
Views: 1013
Size:  32.8 KB


Düzenleyen Sevgi Durul : 14-10-2011 saat 10:07
Sevgi Durul Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön