Cihan bey,
Ege, Akdeniz kıyı şeridi hariç (istisnalar olabilir) zeytini ve yağını değerini bilse de yemeyen bir ülkede yaşıyoruz.
Mevcut zeytin ağaçlarımız geleneksel dikim olup rekabetçi olmaktan uzak.
Üye olmadığımız için Avrupa ya ihracat zor.
Toprak işlemede ve ürün toplamada mekanik tarım yapılamıyor. İşçilik zor ve pahalı.
Bu şartlarda zeytincilik'den para kazanmak şimdilik güç.
Tavsiyem elinizden geliyorsa zeytin ve yağ satış/ pazarlama işi yapınız. Yatırımı sonra düşünürsünüz.
|