agaclar.net - View Single Post

Savaş · 03-10-2011, 20:20

Doğru söylüyorsunuz sayın yasaruğur,

zaten enzim seyreltilince asidik özelliği de azalıyor. Bir de bitmiş enzime ufaltılmış yumurta kabuğu katılırsa enzim neredeyse tamamen nötr olur, ama bu durumda enzimin özellikleri ortadan kalkar mı acaba?

03-10-2011, 20:20	#830
Savaş Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 25-03-2009 Şehir: Ankara Mesajlar: 326	Doğru söylüyorsunuz sayın yasaruğur, zaten enzim seyreltilince asidik özelliği de azalıyor. Bir de bitmiş enzime ufaltılmış yumurta kabuğu katılırsa enzim neredeyse tamamen nötr olur, ama bu durumda enzimin özellikleri ortadan kalkar mı acaba?