Kekik turşusunu geçen sene yapmıştım. Dün pazarda görünce yine aldım. Bu turşu 15-20 gün bozulmadan buzdolabında duruyor. Daha sonra acılaşmaya başlıyor. Acılaşan, keskinleşen tadını sevmedim ama ilk yapıldığında çok lezzetli oluyor.
Acaba bu kekiğin tohumunu nereden bulabilirim?
|