Toprağı belleyip, kabartıp, bunun üzerine patatesleri koyar ve üzerini toprakla örterseniz, (yani sıra sıra tümsekler, altında patatesler
) yumrular daha kolay gelişip büyüyor.
Havuç, kereviz, turp, patates, yerelması gibi toprak altında büyüyen sebzeler, rahat büyümek için gevşek(kumlu,gübreli) ortamı seviyor.