Kilis keçisi süt verimi yüksek bir keçi türüdür.
Kilis keçisi Güneydoğu Anadolu ve Doğu Akdeniz Bölgesinde yaygın bir şekilde yetiştirilmektedir.Bu bölgelere geçmişte halep keçileri getirilmiş ve ve bölgedeki kıl keçileriyle melezleme yapılmıştır. Bu melez keçilerin kendi aralarında yetiştirilmesi sonucu
kilis keçileri meydana gelmiştir.Kilis keçileri küçük guruplar halinde aile işletmelerinde yetiştirilmektedir. Son yıllarda büyük
Kilis Keçisi çiftlikleri kurulmaktadır.
Kilis Keçisinin teke ve keçileri genellikle boynuzludur. Uzun kulaklı ve sarkık bir kulak yapısına sahiptir.Vüzut kılları düz ve uzundur.Diğer süt keçilerine göre daha dayanıklı yapıdadırlar.