Bugün amcam ateşte mısır pişirdi ben böyle mısır yemedim sizede tarif etmek istiyorum,
Normal mısırı koçanını kabuğunu soymadan közün üzerinde koçanlar yanana kadar çevirerek pişiriyorsunuz , koçanını soyduğunuzda kendi suyuyla piştiğini is kokulu harika bir lezzet , inananın doyamadım , çokta hızlı pişiyor. İçi biraz mangal üzerinde piştiğinde yandığı gibi yanabilir.
Normal mangalda yaptığınızda kup kuru olan mısır bu şekilde hem haşlanmış hem mangalda gibi çok lezzetli oluyor , denemenizi tavsiye ederim....
|