|
Çok farklı bir alem ve çok güzel bilgiler vermişsiniz elinize emeğinize sağlık. Bilmeyerek yedimmi bilmem ama bilerek sadece beyaz kültür mantarı yiyorum.Asla cesaret edip pazardan almadım. Hatta büyük alışveriş marketlerine bile güvenemedim.
Ancak bildiğim birşey varki bu mantarlar çok güzel yaratıklar. Düşünsenize evimizde menekşe gibi mantar türleri beslesek (olabileceklerden) ben hep dokununcada zehirler aman çoluk çocuk var diye uzak dururum ama nerde görsem durur bakarım bence bir yaradılış mucizesi bu sevimli şeyler.
Şarap şişelerinin kapağıda mantar türü mü. Ben Osmanlının yıllar önce böyle ağaçlar ektiğini ve halen bu ağaçlardan edinilen ne ise onunla şarap şişesi mantarı yapıldığını duymuştum. Bu konuda yorumunuzu merak ettim.
Emeğinize ve bilginize sağlık keşke üniversiteler kurulsa bilirkişiler çoğalsada dünyada açlık var iken Allahın gözümüze soktuğu şu güzelim vatanımda yetişen mantarlardan tüm insanlık faydalansa.
|