|
Patlıcanlar ürüne dönmeye başladılar. Patlıcan bitkilerinin her birinin ilk çıkan 3'er çiçeklerini koparttım. Devamlı çiçekleri kontrol ederek, çift çiçek olanları'da kopartıyorum. Şimdiye kadar 3 değişik kök'te, birer adet çift çiçekli oluştu.
Patlıcan yetiştiren acemi arkadaşlarımız var ise, onlara bir hatırlatmada bulunalım. Bu çift çiçekleri hemen kopartın. Tabii, yine her hafta iyice inceleyerek, çıkan koltukları'da ayıklamayı ihmal etmeyin. Patlıcanlar böylelikle çok daha fazla gelişirler.
Biz Bergamalılar, özellikle bu alaca patlıcanları tercih ederiz (KIR PATLICAN).
Çünkü, yaz aylarında Bergama'da hemen hemen her evde mutlaka yapılan "çığırtma yemeği" bu alaca patlıcanlar ile çok daha lezzetli oluyor.
|