|
Sevgili Nevsune,
Cok haklısınız, EYm de ekmek pek ekmek gibi olmuyor galiba.
Simdilik makinada nohut mayası, veya eksi maya denemeyi goze alamıyorum.
Zaten son iki nohut mayam, hızlandırıcı olarak birazcık instant maya kullanmamakta
ısrar edince olmadı. Nohut mayası cok nazlı. Eksi maya ile ise pide daha iyi oluyor.
Eksi mayam dolapta, en kısa zamanda beslenmesi gerekecek, faaliyete gecmis. EYM almak isteyenlere geregi olmadığını söylerdim, ancak artık elde ekmek yapmak enikonu yorgunluk yapmaya başlayınca makine aldım. Iyi yaptım mı henuz bilmiyorum, hayırlısı bakalım zaman ne gösterecek göreceğiz.
|