Ekmek yapımı videosunda Defne Koryürek ilk mayayı çavdar unuyla başlatıyordu. Evde çavdar olmadığı için o çağrışımla yulaf unu kullandım ama devamındaki eklemeleri tam buğday unu ile yapacağım. Ayrıca nohutları da (yanında biraz bulgur, biraz yulaf ve 4-5 adet siyah kuru üzümle) suya koydum bile..
Düzenleyen Eser İlhan : 04-05-2011 saat 16:39
|