|
Karamsar olma. İlk dört gün ısı çok önemlidir. Daha sonra özellikle havalandırma ve tepsileri çevirmeye dikkat etmek gerekir. Isı kontorollü ve sabit nem uygun olmalı. En az günde dört kere tepsiler çevrilmeli.
18. günde tepsiler yatay tutulmalı ısı düşürülmeli nem arttırılmalı. Havalandırma çok önemli bu sırada. Bunlar sağlanınca çıkış sağlıklı olacak.
|