Karabuğdayın methini duyunca alıp denemiştim. Ayran çorbası olarak denedim bence berbat bir kokusu ve tadı var.
Bir de bulgur pilavı gibi yeşil biberli, domatesli denedim, görünüş şahaneydi ama şahsen kokusuna tahammül edemedim. Bir daha da yanına yaklaşmam.
Ama bahçelerde yetiştirilebilirmiş, aynı bakla gibi toprağa azot bağlıyormuş. Esas hayvan yemi olarak kullanılıyormuş.