Teşekür ederim.
). Evet aynen öyle. Buğday dışındaki tahıllarda sorun yok. Mısır ekmeği iyi ama GDO suz mısır nasıl bulunur, bilemiyorum.
Ekmekte ve mayada çok fazla B vitamini var, bunu nasıl ikame edeceğim?...
Yoğurt ve peynirdeki kalsiyumu nasıl yerine koyacağım...?
Domates...salçasız, domatessiz nasıl yemek yapılır? Her halde uzak doğu mutfağı ögrenmem gerekecek.
(Eşim de Trabzonlu. Salçalı yemek sevmiyordu.
))Çok sevindi...)