|
Geçmişte sekiz üzüm çeşidinden oluşan bir bağımız vardı. Köye uzak olması ve benim üniversiteye başlamamdan sonra babam ilgilenemedi ve söküldü. Afyon Emirdağ Karacalar Köyünde çok lezzetli üzümler yetişmekte fakat Avrupaya çok göç verdiği için sadece yaşlı nüfus kaldı ve bağcılık bitmek üzere. Ben komşu köyde ovalık bir köyde bu üzümleri yetiştireceğim.Aynı lezzeti yakalayamayabilirim. Geleneksel üzümlerimiz; pazar değeri olan Horoz üzümüne benzeyen ama daha küçük ve seyrek taneli Gelin Parmağı (siyah), Deve Gözü sofralık bir çeşit iri tanelidir, karadirmit kurutmalık ve pekmezlik olarak üretilir. Değişik beyazlar ev bahçelerinde asma olarak üretilebilmektedir. Ben ağırlıklı olarak Gelin Parmağı üzümü dikeceğim.
|