View Single Post
Eski 04-03-2011, 10:22   #5
Kiraz
Ağaç Dostu
 
Kiraz's Avatar
 
Giriş Tarihi: 13-02-2008
Şehir: istanbul
Mesajlar: 4,640
Bir çok sebzeyi fırında kızartıyorum (bazen balığı da). En güzel ve kolay olan biber, biberleri bir kabın içinde çok az yağla ( bir kaşık bile yeter) karıştırıp, fırın tepsisine koyuyorum. 10-15 dakika sonra hazır oluyor. Kıl biber gibi ince biber kullanıyorsam sadece saplarını kesip, biberi yarmadan çekirdeğinle pişiriyorum.

Yazdan bol miktarda biber elime geçerse bu şekilde hazırlayıp, derin dondurucuda saklıyorum.

Kiraz Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön