|
Trabzon hurmasındaki gibi suya batırılmıyor ama topladıktan sonra saplarının ayıklanması ve yıkanması gerekiyor. Süzgeçte bir müddet bekletilir veya bir bez üzerine yayılarak suyun bez tarafından emilmesi sağlanır; daha sonra doğranır.
Çileğin ham veya çok olgun olması kurutmayı bozabilir.
Düzenleyen üzüm : 11-02-2011 saat 22:28
Neden: ifade değ.
|