agaclar.net - View Single Post - Meyve, sebze kurutma yöntemleri nelerdir?

agozce · 11-02-2011, 01:23

Çilek, çok çabuk bozulur, zor kurur. Sahil bölgelerinde nem nedeni ile kurumaz. Yazın en sıcak ve rüzgarlı günlerinde, rakım yüksek yaylalarda kurutulabilir. Oralarda da çilek olmaz..

))

Belki özel fırınlar da kurutuluyordur.

11-02-2011, 01:23	#137
agozce Ağaç Dostu Giriş Tarihi: 27-04-2007 Şehir: İstanbul Mesajlar: 2,044	Çilek, çok çabuk bozulur, zor kurur. Sahil bölgelerinde nem nedeni ile kurumaz. Yazın en sıcak ve rüzgarlı günlerinde, rakım yüksek yaylalarda kurutulabilir. Oralarda da çilek olmaz..)) Belki özel fırınlar da kurutuluyordur.