View Single Post
Eski 01-02-2011, 18:02   #1
artemisia10
Ağaç Dostu
 
artemisia10's Avatar
 
Giriş Tarihi: 13-05-2010
Şehir: BALIKESİR
Mesajlar: 376
Carissa carandas (The pickle berry)

Carissa carandas (Devanagari, karonada) The pickle berry Dogbane (Apocynaceae) familyasından meyveleri yenebilen hoş(kokulu) çiçekli bir çalı. Tohumlarının satıldığını görünce ilgi çekici görünen meyvelerinden dolayı inceledim aslında tadı nasıl bilmiyorun ama ekşi ve buruk (ya da olgunlaştıkça tatlanıyor) diye tanımlanıyor genelde. Demir içeriği yüksek ve c vitamini içeriyor. Ayrıca anemi tedavisinde kullanılıyor antiscorbutic ve yüksek miktarda pektin içeriyor ;turşu yapımında jöle reçel yapımında kullanılıyor..Doğal yayılış alanı Hindistan Himalayalar, Nepal, Afganistan.Sıcak bölgeleri seviyor kuraklığa dayanıklı.http://upload.wikimedia.org/wikipedi...as_flowers.JPG
KL Noatay (2004) hashi K. Sharma ve SD Badiyala

artemisia10 Çevrimdışı   Alıntı Yaparak Cevapla Başa Dön