internette kudret narını Japonca da adı olan Goya Chanpuru ya da Stuffed Karela diye aratın,kudret narıyla yapılan etli ,balıklı,yumurtalı ilginç yemek ve salata tariflerine ulaşacaksınız,
http://wn.com/bitter_melon
burada faydalı olduğu alanları anlatıyor