Dedelerimiz ayrıklı tarlaya "çavdar" ekerlermiş. Ayrık otu mücadelesinde; ayrık bitkisini gelişme döneminde gölgede kalmasını sağladığımız oranda başarılı oluruz. Çavdar boyu uzun bir hububat olduğundan, ayrık yapraklarını gölgesi ile baskı altında tutar ve güneşten faydalanmasını kısıtlar. Böylelikle; iki-üç senede ayrıklardan kurtulabiliriz.
|